Kyckling i ädelostsås

3-4 port. Tillagningstid 30 min

3-4 kycklingfiléer

140 g ädelost

5 dl matlagningsgrädde

vitlök

salt

svartpeppar

Dela filéerna i små bitar. Krydda med salt och peppar.

Stek de på medelvärme tills de är genomstekta

Värm under tiden upp grädden i en kastrull. Ska ej koka. Bara bli het.

Riv ädelosten grovt och blanda ner i den heta grädden.

Pressa ner vitlök efter smak. Salta och peppra.
Blanda ner kycklingen i ostsåsen.

Under tiden kokar man upp pastan.

Denna rätt är väldigt mäktig och kräver en god sallad vid sidan.